🌱👩🍳マルシェメンバーがまた新たな挑戦をしましたよ- “塩締め豆腐”の試作と試食会です！🎉
今回は、小西ファームさん特製のユキホマレの生搾り寄せ豆腐と市販の絹ごし豆腐を使って、モッツレラチーズのような塩締め豆腐作りにチャレンジ！🧀🥢
もしかしたら、モッツレラのイメージにはまだ1日早かったのかも？😅でも大丈夫、次回は更に美味しくなること間違いなし！👌✨皆で再度挑戦、楽しみですね。
そして目指すは、北村産の大豆で美味しいもの作り🌽🍣新たな可能性に胸がワクワクします❗️🤗
一緒に美味しく、楽しく学びましょう！🌈✨
